koeler
koelwerkbank
saladette
roestvrijstaal, met geventileerde koeling, automatische ontdooiing en verdamping van het condenswater, volledig geïsoleerd, thermostatisch regelbaar van 0°C / +8°C en voorzien van verlichte hoofdschakelaar, de onderruimte is voorzien van geleiders die plaats bieden aan GN bakken en/of roosters, de bovenruimte biedt plaats aan GN bakken 100mm diep, met roestvrijstalen klapdeksel en kunststof snijplateau, wordt geleverd met een 1/1GN rooster rilsan per deur maar zonder GN bakken, bovenruimte 4x 1/1GN
snelkoeler/vriezer
voor het snel terug koelen of vriezen van voedsel, zorgt ervoor dat de temperatuur in de kern van het voedsel in zeer korte tijd terug koelt van 90°C tot 3°C of tot -18°C. Volledig geïsoleerd en digitaal thermostatisch instelbaar, uitgerust met deurcontactschakelaar en kerntemperatuurvoeler. De koel- of vriescyclus geschiedt d.m.v. tijd of met de kerntemperatuurvoeler. Te gebruiken met 1/1 gastronorm of 60x40 cm schalen of roosters